O chef Miguel Laffan, chef executivo do restaurante L’And, no L’AND Vineyards Resort, um Hotel ARTEH® em Montemor-o-Novo, recebeu a distinção “Arte da Cozinha” da Academia Portuguesa de Gastronomia (APG).
Este é um prémio que reconhece os profissionais de cozinha pelo trabalho que desenvolveram ao longo de todo o ano. O chef Miguel Laffan junta-se a nomes incontornáveis da culinária Portuguesa como Vítor Sobral, Leonel Pereira, Luís Baena, Fausto Airoldi, Henrique Mouro ou José Avillez, distinguidos anteriormente na mesma categoria.
A cerimónia de entrega de prémios da Academia Portuguesa de Gastronomia decorreu dia 05 de Dezembro de 2014, no Grémio Literário, em Lisboa.
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