O sedutor Internacional Design Hotel, um Hotel ARTEH® em Lisboa, apresenta os menus especiais de Natal e Ano Novo de 2014. Reserve já!

Menu de Jantar de Véspera de Natal (24/12/2014) e Menu de Almoço e Jantar de Natal (25/12/2014)

Entradas
- Castanha, nabiça, entrecosto e vindalho (5 EUR).
- Empada de peru, laranja, agrião e rabanete (6 EUR).
- Pêra rocha, vinagre de mel, queijo serra e marmelo (6 EUR).
- Queijo de entorna, bolo rainha, doce de medronho e porto (7 EUR).

Pratos Principais
- Beijinho, vinho tinto, batata rosti e cherovia (12 EUR).
- Bacalhau, couve coração, nabo e poejos (13 EUR).
- Polvo, abóbora, aipo e jeropiga (14 EUR).
- Borrego, carqueja, batata doce e queijo cabra (15 EUR).

Sobremesas
- Leite creme, tomilho limão, uva branca e moscatel (4 EUR).
- Fatia dourada, fruta, lúcia lima e porto (5 EUR).
- Pudim, broa de milho, poncha e romã (6 EUR).
- Chocolate, sonho, filhó e arroz doce (7 EUR).

Menu Jantar de Ano Novo - 31/12/2014

Menu de Degustação
- Bacalhau, ovinho, vinho tinto e farófia.
- Vieira, camarão, entremeada e vindalho.
- Pregado, lula, lombo enguitado e dashi.
- Shot de lúcia lima com laranja.
- Codorniz, foi egras, shiitake e ginja.
- Floresta mágica.

Preço Jantar de Ano Novo
120 EUR por pessoa.

Jantar de Ano Novo inclui
- Espectáculo de magia “o nosso David Copperfield”.
- Tartelete “As 12 passas”.
- Flute de espumante.

Menu Brunch de Ano Novo (12h - 16h) - 01/01/2015

Pão e Pastelaria
- Pão integral e regional.
- Muffins, scones, croissants e bolo de cenoura.

Compotas, Mel e Manteiga
- Compotas de tomate, frutos vermelhos, abóbora, pêra, marmelada.
- Pêra rocha em calda de vinho tinto.
- Manteiga com e sem sal.

Cereais, Iogurtes e Fruta Fresca
- Cereais integrais, milho, chocolate e aveia.
- Iogurte natural e frutas.
- Fruta laminada.
- Salada de frutas da época.

Saladas Simples e Compostas
- Alfaces, cenoura, tomate e peru.
- Salada de rúcula, cebola roxa, tomate e parmesão.
- Salda de frango, maçã, nozes e molho de iogurte.

Fumados, Carnes Frias e Queijos
- Salmão fumado e marinado.
- Travessa de carnes frias.
- Queijo fresco, tábua de queijos com bolachas de água e sal.

Pratos Quentes
- Ovos mexidos, salsichas frescas, bacon e tomate grelhado.
- Salmão assado, peito de frango grelhado.
- Batata salteada com ervas aromáticas.
- Surpresa do Chef.

Sumos Naturais e Bebidas Frias
Sumo de laranja, maçã, tutti-frutti e tropical.

Bebidas Quentes
Café, descafeinado, chás, tisanas, leite e chocolate.

Doces
Bolo de pêra rocha, pudim de ovos, arroz doce e leite creme.

Preço - Brunch de Ano Novo
30 EUR por pessoa.

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