O restaurante RIB do Pestana Vintage Porto - Hotel & World Heritage Site, um Hotel ARTEH® no Porto, continua a inovar e apresenta agora os encontros - MEAT THE CHEF AT RIB. A primeira edição de 10 a 13 de Março de 2016 conta com a participação do conhecido chef Rodrigo Castelo do restaurante Taberna Ó Balcão, em Santarém.

O objectivo desta iniciativa é mostrar como a mesma receita ao ser confeccionada por diferentes chefs pode ter resultados surpreendentes e diferentes.

De origem ribatejana, o chef convidado reinterpretará o actual menu propondo a junção de algumas das suas especialidades aos já famosos pratos que compõem a carta do RIB. Durante quatro dias será possível descobrir e apreciar os sabores da carne do ribatejo aliados às habituais propostas do restaurante.

Este desafio será lançado, trimestralmente, a diferentes chefs seleccionados.

Se é apreciador da gastronomia ribatejana esta é sem dúvida uma iniciativa a não perder. Delicie-se com os clássicos do restaurante agora reinterpretados com um toque especial.

Venha descobrir o Pestana Vintage Porto - Hotel & World Heritage Site com a ARTEH®.