De 30 de Março a 02 de Abril de 2016, cinco chefs vão estar reunidos no Restaurante Lisboeta da Pousada de Lisboa - Historic Hotel, um Hotel ARTEH® em Lisboa, a convite do chef Tiago Bonito.

Dedicada a apresentar o melhor da gastronomia de cada região e a promover a troca de experiências e partilha entre chefs, a iniciativa “O Chef Convida” irá contar com a participação do chef Tiago Bonito, da Pousada de Lisboa, do chef Lionel Serro, da Pousada Palácio de Estoi, do chef Hugo Morais, da Pousada Mosteiro de Guimarães, da chef Conceição Cunha, da Pousada Mosteiro de Amares e da chef Cláudia Santiago, da Pousada Mosteiro do Crato, que juntos, vão preparar um menu exclusivo para um jantar único e especial.

Menu
Filetes de carapau alimados sobre uma tosta de pão caseiro e mesclam de alfaces
Chef Lionel Serro - Pousada Palácio de Estoi - Monument Hotel + SLH, Faro.

Patanisca de ervas finas, camarão à bulhão pato, lima e coentros
Chef Tiago Bonito - Pousada de Lisboa - Historic Hotel, Lisboa.

Polvo à Lagareiro de nosso receituário português
Chef Hugo Morais - Pousada Mosteiro de Guimarães - Monument Hotel, Guimarães.

Arroz malandrinho de Pica no chão
Chef Conceição Cunha - Pousada Mosteiro de Amares, Amares.

Reinterpretação do tradicional tecolameco
Chef Claudia Santiago - Pousada Mosteiro do Crato - Monument Hotel + SLH, Crato.

Preço
50 EUR por pessoa (bebidas não incluídas).