El Restaurante Emo del Tivoli Victoria, un Hotel ARTEH® en Vilamoura, juntará, en el próximo día 23 de Mayo de 2015, el chef Bruno Rocha y el enólogo Hamilton Reis, de la reconocida granja alentejana Cortes de Cima, con el objetivo de proporcionaren una verdadera experiencia eno-gastronómica.
Esta iniciativa está integrada en el proyecto EMO Invita, que va ya en su 4ª edición y procura llevar al Algarve lo mejor de la gastronomía y enología Portuguesa e internacional, promoviendo el intercambio entre chefs y enólogos de renombre.
A las 19h00 tendrá inicio un workshop de vinos, donde el enólogo Hamilton Reis hará una presentación de los vinos que serán servidos e el chef Bruno Rocha mostrará la mejor forma de combinar vinos y platos. De seguida, a las 20h00, será servida una cena donde se conjuga la gastronomía y lo vino. La cena será servida hasta las 22h00.
Este es un excelente pretexto para un fin de semana a Sul.
Descubra el Tivoli Victoria con ARTEH®. |