Del 10 al 18 de Enero de 2009 tendrá lugar en el Vila Joya, un Hotel ARTEH® en Albufeira – Guía en el Algarve, la tercera edición del Festival Internacional Gourmet: “Tribute to Claudia”.

Este festival está organizado exclusivamente por el equipo del Vila Joya y es un tributo a Claudia Jung, fundadora del hotel, y a 25 años de excelencia. Es considerado como uno de los mejores y mayores eventos gastronómicos realizados en Portugal.
 
A lo largo de ocho noches, el Chef residente Dieter Koschina, premiado con dos estrellas Michelin, recibirá en la cocina del Vila Joya a varios Chefs de renombre internacional, distinguidos con estrellas Michelin. Cada Chef presentará su menú de autor incluyendo por lo menos siete platos combinados con diversas sugerencias de vinos.
 
En esta edición se preparó la Noche Portuguesa, que cuenta como invitado especial el Chef Albano Lourenço, el único Chef Portugués premiado con una estrella Michelin.

Programa del “Tribute to Claudia” 2009 – 10 al 18 de enero del 2009

Día 10 – Albano Lourenço, 1 estrella en el Michelin Guide.
Día 11 – Thomas Neeser, 1 estrella en el Michelin Guide.
Día 12 – Koschina and Friends (una noche de lujo con el habitual encuentro de estrellas en que los muchos invitados de Dieter Koschina preparan un menú exclusivo).
Dia 13 – Jacob Jan Boerma, 2 estrellas en el Michelin Guide.
Dia 14 – Thomas Bühner, 2 estrellas en el Michelin Guide.
Dia 15 – Marc Meneau, 2 estrellas en el Michelin Guide.
Dia 16 – Nils Henkel, 3 estrellas en el Michelin Guide.
Dia 17 – Andoni Anduriz, 2 estrellas en el Michelin Guide.
Dia 18 – Juan Amador, 3 estrellas en el Michelin Guide.

Durante el año, el Chef Dieter Koschina será el responsable por el restaurante del Vila Joya, que fue considerado en 2007, el restaurante con la Mejor Carta de Vinos. En conjunto con su equipo el Chef Dieter Koschina, Chef Matteo Ferrantino, el Sommelier Arnaud Vallet y el Jefe de Sala Paulo Lux, proporcionarán diariamente a sus clientes una experiencia gastronómica ¡que no se deben perder!

Descubra Vila Joya con ARTEH®.