El ÀBaC Restaurant & Hotel, un Hotel ARTEH® en Barcelona, fue galardonado por la Academia Catalana de Gastronomía como el Mejor Restaurante de Cataluña de 2011.
A este elegante y exclusivo restaurante liderado por el chef Jordi Cruz también le otorgaron 2 estrellas Michelin.
Este chef recibió una estrella Michelin poco tiempo después de la apertura de su restaurante L’Angle. Anteriormente ya había sido galardonado con una estrella de la prestigiosa guía en el restaurante L'Estany Clar, volviéndose el más joven chef español distinguido con este honor.
En 2006 ganó la a 1ª edición de Chef del Año y actualmente es el vicepresidente del jurado de este evento. Actualmente está preparando su segundo libro; el primero se llama “Lógica de la Cocina”.
Descubra el ÀBaC Restaurant & Hotel con ARTEH®. |