O Convento do Espinheiro, um Hotel ARTEH® em Évora, lança a nova carta do Divinus Restaurante.

Venha experimentar os deliciosos petiscos alentejanos como a salada de polvo com um azeite avinagrado de pimentão ou as saborosas sopas como o caldo de faisão. Prove também um contemporâneo escalope de foie-gras com marmelo confitado e uma redução de Mouchão

Para prato principal experimente um brandade de bacalhau morna com ovo escalfado de codorniz ou um touro de lide com foie gras e legumes glaciados.

À sobremesa a famosa sericá com ameixa de Elvas ou para aguçar os sentidos uma tarte de requeijão e marmelo numa redução de Mouchão e romã com gelado de rosa.

Descubra delicosas iguarias no Convento do Espinheiro com a ARTEH®.