O Bairro Alto Hotel, um Hotel ARTEH® em Lisboa, apresenta o habitual menu degustação da primeira Quarta-Feira do mês, dia 03 de Março de 2010, elaborado pelo Chef Luís Rodrigues.

Aceite o convite do Bairro Alto Hotel e comece o mês de Março com um Jantar Gourmet num restaurante de luxo, aproveite a nossa sugestão para provar as combinações mais deliciosas do Chef Luís Rodrigues.

As iguarias do Chef serão harmonizadas com vinhos da Adega da Cartuxa (Alentejo) e o jantar contará ainda com as presenças de Pedro Baptista, enólogo da Adega da Cartuxa e da jornalista e crítica de vinhos Maria João de Almeida, que explicará as harmonizações entre os vinhos e os pratos.

O Menu Gourmet é apresentado nas primeiras Quartas-Feiras do mês e é válido para duas pessoas no Restaurante Flores.

Sugestões do Chef para o dia 03 de Março

Amuse Bouche
Creme de ervilhas com tártaro de mexilhão e cebolinho

Entrada
Escalope de foie gras com ananás caramelizado com mel e canela, salada de canonigos e essência de Basílio

Peixe
Mero crestado com amêndoas e arroz de cogumelos

Carnes
Lombo de javali, chalotas e creme de vinho do porto

Sobremesa
Crumbel de café com gelado de tiramisú e crocante de cerais

Café

Preço
65,00 EUR por pessoa com vinhos Herdade do Rocim incluídos.

Para Reservar
Contacte-nos por telefone: +351 217 803 470 ou por eMail para: reservations@arteh-hotels.com. No acto da reserva, indique-nos que deseja beneficiar desta Oferta Especial, mencionando a data do jantar, hora prevista e os seus contactos.

Conheça o Bairro Alto Hotel com a ARTEH®.