Este mês a ARTEH® sugere o Destino Douro. Sabia que o Douro foi a primeira Região Demarcada do mundo?

A região do Douro naturalmente associada aos recursos vitivinícolas, quer pela paisagem natural, pelo rio, pelos socalcos desenhados nas serras e montanhas apresenta paisagens únicas no Mundo.

Sabia que…
Em Dezembro de 2001, a UNESCO elevou o Alto Douro Vinhateiro a Património da Humanidade. Um título, atribuído por unanimidade, que premiou a região vinícola demarcada mais antiga do mundo, por decreto do Marquês de Pombal em 1756.

É uma região única por reunir as virtudes do solo xistoso e da exposição solar privilegiada, com as características ímpares do seu microclima em conjunto com o trabalho árduo do homem do Douro.

A sua paisagem evidencia três aspectos principais: o carácter único do território, a relação natural da cultura do vinho com a oliveira e a amendoeira, e a diversidade da arquitectura local. Para além destes aspectos, a candidatura destacou o trabalho notável realizado pelo homem na construção de muros em xisto que prolongam as encostas e, sobretudo, a autenticidade e integridade da paisagem cultural.

A Experimentar no Douro

Os Vinhos
Os vinhos produzidos nos planaltos e encostas da Beira, terras marcadas pelo relevo austero do granito são sublimes. Os seus vinhos de mesa são brancos suaves, frutados, aromáticos de cor citrina e também tintos acídulos, de cor rubi a cheirar a flores e a frutos. Da Região Demarcada do Távora-Varosa, surge ainda um vinho elegante e requintado de ir à mesa em flutes nos dias de festa e celebração: o espumante. Abrigado em caves escavadas no granito azul só vê a luz do dia depois de permanecer três anos em estágio e após ser submetido a rituais tão intensos como o "rémuage" e o “degórgement à la volèe".

Mas quando for ao Douro fale com quem sabe e não deixe de consultar os Douro Boys, uma equipa de experts, quando se fala do néctar do Douro. São eles: Dirk Niepoort, Francisco Olazabal, Cristiano van Zeller, Miguel Roquette e Francisco Ferreira.

Rota do Vinho Porto
Explicadas e exploradas pelos viticultores, autênticos guardiões do património e do ambiente.

Rota das Vinhas de Cister
No Vale da Varosa, inspirada nos pensamentos dos monges de Cister.

Rota do Azeite
Outro néctar que começa a ser devidamente explorado em Portugal. O azeite é um dos ingredientes essenciais à mesa duriense. O azeite do Douro e Trás-os-Montes tem, nos últimos anos, ganho notoriedade, recebido aplausos e altos galardões em importantes concursos internacionais.

As Aldeias Vinhateiras
Deram origem ao Festival das Aldeias Vinhateiras, cuja primeira edição aconteceu entre Setembro e Outubro de 2007 e contemplou mais de 80 espectáculos e 25 ateliers para crianças, mantendo ano após ano, a dinâmica de animação cultural nas aldeias.

As Aldeias Vinhateiras combinam diversão, cultura e novas experiências, partilha de conhecimentos, descoberta de um património único e uma história viva, num ambiente mágico e sempre acompanhados por produtos genuínos e de excelência, e um serviço de qualidade.

Gastronomia
O pão regional da Lapa (Sernancelhe); O cabrito assado em antigos fornos de lenha, orgulho de Armamar e de toda a Região é uma alternativa às trutas do Varosa, do Balsemão e do Vilar. Os torresmos à moda de Cinfães, os milhos da Meda, o coelho bravo com míscaros dos prados de Moimenta da Beira, o bazulaque de carnes de Tarouca e as divinais bôlas de Lamego completam a boa mesa duriense.

As receitas conventuais dos antigos conventos e mosteiros, os doces de amêndoa de São João da Pesqueira, as cavacas de Resende e o bolo-rei de Tabuaço, fazem as delícias do paladar e enchem o olhar. Depois as sumarentas frutas, maçãs, pêras, laranjas, cerejas e saborosas castanhas dos soutos de Penedono.

Museus e Monumentos
Sabia que? O Douro concentra ¼ de todo o património construído no Norte.
A herança medieval é também intensa e profunda. Castelos como o de Longroiva, Marialva e Penedono recordam a cada instante a importância estratégica que o Douro Sul sempre assumiu na história.

Igrejas, Conventos e Mosteiros
A Igreja de S. Miguel de Armamar, a Igreja de Nossa Senhora da Natividade em Cinfães, a Igreja Matriz de S. João da Pesqueira, o Santuário de Nossa Senhora da Lapa em Sernancelhe, o Mosteiro de Nossa Senhora da Purificação em Moimenta da Beira, o antigo Convento de S. Pedro das Águias em Tabuaço, o Mosteiro de S. João de Tarouca e a visigótica Capela de S. Pedro de Balsemão, do século VII, em Lamego.

Festas e Romarias
Um pouco por todo o lado, agradece-se as dádivas da natureza na Festa da Amendoeira, da Cerejeira em Flor, Festa das Vindimas e nas seculares romarias que refulgem ao ritmo do folclore tradicional como são exemplos a Senhora da Lapa ou a Senhora dos Remédios em Lamego. As Vindimas, acontecimento que anima as cidades e vilas da região, traz às quintas, todos os anos em Setembro e Outubro, uma nova dinâmica.

Actividades

Turismo de Natureza
O rio Douro possui as condições ideais para a prática de desportos náuticos, tendo já recebido importantes regatas internacionais como a que opôs as Universidades inglesas de Cambridge e Oxford. Os rios Balsemão, Bestança, Paiva, Távora e Varosa são os mais preferidos para a prática de canoagem, hidrospeed, rafting, remo, vela e pesca desportiva.

Nas encostas dos concelhos circundantes, montes acima e por caminhos de terra batida encontram-se excelentes locais para passeios BTT e Todo-o-Terreno. No monte de Santa Helena, em Tarouca, os aficionados do parapente encontram um dos locais favoritos de toda a região norte para os seus voos com a belíssima paisagem do Vale de Cister no horizonte.

A região do Douro Sul é um verdadeiro paraíso para os amantes dos desportos de aventura e outras actividades ao ar livre. Terrenos montanhosos a perder de vista, surpreendentes percursos fluviais e grandes extensões de natureza virgem compõem o quadro ideal para quem gosta de aventura.

"O Doiro sublimado. O prodígio de uma paisagem que deixa de o ser à força de se desmedir. Não é um panorama que os olhos contemplam: é um excesso da natureza. Socalcos que são passadas de homens titânicos a subir as encostas, volumes, cores e modulações que nenhum escultor, pintor ou músico podem traduzir, horizontes dilatados para além dos limiares plausíveis da visão. Um universo virginal, como se tivesse acabado de nascer, e já eterno pela harmonia, pela serenidade, pelo silêncio que nem o rio se atreve a quebrar, ora a sumir-se furtivo por detrás dos montes, ora pasmado lá no fundo a reflectir o seu próprio assombro. Um poema geológico. A beleza absoluta."

Miguel Torga in "Diário XII"

Fonte: Douro-Turismo.pt e douro.net