Sabia que foi em Évora que muitos dos reis portugueses fixaram a sua corte? E que o centro histórico da cidade foi considerado Património da Humanidade pela UNESCO?

Situada no coração do Alentejo, Évora é herdeira de um rico e variado património cultural, construído e preservado ao longo do tempo, que lhe concede o epíteto de Cidade Museu.

Fundada pelo povo romano e denominada Ebora Liberalitas Iulia, a cidade de Évora possui hoje em dia um vasto património histórico e artístico, como ruas medievais, palácios, mosteiros e igrejas, que estão na base da sua classificação como Património Cultural da Humanidade.

Para além de no seu território, encontrarmos a paisagem arqueológica megalítica mais antiga, diversificada e monumental da Península Ibérica cujo recinto megalítico dos Almendres é o expoente máximo, Évora tem muito mais para oferecer, sendo a gastronomia é dos fortes motivo de interesse para todos os que a visitam.

A cozinha desta cidade tem por base as carnes de porco e de borrego, o azeite, o pão e as ervas aromáticas. As especialidades que tem mesmo de provar nesta cidade, são a sopa de toucinho, a sopa de cação, o ensopado de borrego, os enchidos e açorda à alentejana. A doçaria conventual, que faz as delícias de muitos, revela-se à base de ovos, amêndoa e gila, pelo que não poderá deixar de experimentar as encharcadas, o pão de rala, as queijadas de Évora e as famosas barrigas de freira.

Monumentos

Templo Romano
Também conhecido como Templo de Diana, é um dos monumentos romanos mais importantes de Portugal. Este templo edificado em meados do Séc. I, situa-se no ponto mais alto da cidade e foi parte do forum romano. Durante muito tempo julgou tratar-se de um templo dedicado a Diana, a deusa romana da caça, mas estudos posteriores demonstraram tratar-se de santuário consagrado ao imperador Augusto.

Termas Romanas
Descobertas em 1987, na sequência das obras nos Paços do Concelho. Engloba o Laconicum, a sala destinada a banhos quentes e de vapor; o Praefurnium, espaço visitável ao lado direito, que contém a fornalha e servia de sistema central de aquecimento das salas adjacentes e o Natatio, a piscina rectangular ao ar livre, rodeada de pórticos.

Sé Catedral
Consagrada a Santa Maria, foi edificada entre os Séc. XIII e XIV em estilo gótico. É considerada uma das catedrais medievais mais importantes do país.

Igreja de São Francisco
Reconstruída no reinado de D. João II e terminada na época de D. Manuel, esta igreja possui uma mistura de estilos, gótico, mudéjar e manuelino.

Capela dos Ossos
Construída no Séc. XVIII, é inteiramente forrada com ossos humanos. Conhecida pela famosa frase escrita à entrada: "Nós ossos que aqui estamos pelos vossos esperamos".

Igreja e Convento da Graça
Uma das mais significativas obras do Renascimento em Portugal, é o túmulo ao seu mentor D. João III.

Aqueduto da Água da Prata
Troço monumental da época de D. João III.

Palácio de D. Manuel
Construído na cidade pelo Rei, no início do Séc. XVI, este Palácio mistura as influências góticas, manuelinas e renascentistas.

Porta de D. Isabel
Fazia parte da muralha romana, conhecida hoje em dia, por Cerca Velha, marca a passagem da principal rua da cidade romana.

Universidade de Évora
Instituída em 1551, com o patrocínio do Cardeal Rei D. Henrique, sob orientação jesuíta, posteriormente extinta no Séc. XVIII, a Universidade retornou à cidade no ano de 1979.

Museus
Museu de Arte Sacra da Catedral de Évora.
Convento dos Remédios - Espaço Museológico.
Museu de Évora.
Convento dos Remédios - Espaço Museológico.
Museu do Brinquedo.
Museu de Carruagens do Séc. XVIII / XIX.
Núcleo Museológico de Metrologia - Casa da Balança.

Outros Locais a Visitar
Praça de Giraldo.
Praça de Sertório.
Jardim Público.
Porta do Moinho de Vento.
Almendres.