O Hotel Infante Sagres, um Hotel ARTEH® no Porto, convida-o para um jantar único no dia 27 de Fevereiro de 2011, pelas 20h30.

Este jantar celebra o casamento perfeito entre os charutos e um menu especialmente preparado pelo Chef Albano Lourenço.

Menu Jantar de Charutos

Aperitivos
Caldo verde com azeite de chouriço.
Bola de carne de ovelha.
Mini rissóis de camarão.

Entrada
Salada de bacalhau à brás com coulis de salsa.

Peixe
Filete de linguado com puré de aipo e molho de açafrão.
Alvarinho Quinta do Regueiro branco, Reserva 2009.

Carne
Rolinho de peito de pato com recheio de castanha e azeitona.
Quinta da Carolina Douro tinto 2003.

Sobremesa
Mousse de baunilha e amêndoa com chocolate.
Porto Quinta de Roriz Vintage 1999.

Chá, café e infusões.

Preço
45 EUR por pessoa.

Descubra o Hotel Infante Sagres com a ARTEH®.