De 16 a 18 de Setembro de 2011, das 11h às 20h, o Palácio da Bolsa no Porto recebe a 5ª Edição do Essência do Gourmet, onde estarão presentes cerca de três dezenas de Chefs de cozinha da actualidade.

Ao longo do evento poderá visitar expositores gourmet com mais de 300 produtos delicatessen para prova e aquisição, restaurantes com degustações gastronómicas, sessões especiais de sensibilização para a importância de uma alimentação saudável para crianças, workshops temáticos de vinhos e cocktails.

O programa apresenta cinco dezenas de cursos diários, orientados por: Chakall e equipa; Vítor Sobral; Rui Paula; Pedro Lemos; Luis Américo; Igor Martinho; Paulo Morais; Francisco Ferreira; Nuno Santos; Giorgio Damasio; António Vieira; Nuno Inverneiro.

No Salão Árabe do Palácio da Bolsa decorrerão, sessões de show cooking - “O Chefe na Cozinha”.

Integrado na programação decorre no mesmo período a Sogrape Vinhos e a Essência do Vinho com a Wine & Tapas Experience, onde o portefólio de vinhos da Sogrape poderá ser harmonizado com tapas e petiscos.

Preço
15 EUR por pessoa / 1 dia.
30 EUR por pessoa / acesso à Wine & Tapas Experience.

Fonte: opcaoturismo.com

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