Menus de Natal
Está a chegar o Natal! O Hotel do Colégio organizou vários Menus de Natal, para que possa viver as Festas Natalícias no aconchego requintado do restaurante A Colmeia.

Existem várias escolhas no Menu Buffet (para um mínimo de 18 pessoas).
- Comece pela sopa (cremes de legumes, alho francês ou canja de peixe),
- siga para o peixe (filetes de abrotéa, naco de atum com broa e mel, e os bacalhaus à Rieff ou à Lagareiro),
- deixe espaço para a carne (peito de pato com laranja, perna de porco, frango assado à Regional ou alcatra)...
- e claro para as sobremesas (tarte de maçã, bavaroise de maracujá, tronco de natal, pudins Cecília, de feijão ou de chá, salada de frutas e charlotte de chocolate).
- Preços desde: 19,00 EUR por pessoa

Prefere a degustação? O Chef também pensou nisso e preparou-lhe uma escolha igualmente variada!
- A sopa (caldo de peixe ou cremes de batata-doce e funcho ou de legumes),
- as entradas (terrina de polvo, fava-rica com morcela, risotto de polvo, chicharro recheado e crocante à Colégio),
- delicie-se depois com o peixe (bacalhau com penca e grão, crosta de broa e azeitona, abrotéa com laranja e funcho, espadarte grelhado com alcaparras e tomate ou salmão grelhado com molho de estragão),
- a carne (alcatra do chambão, pato com azeitonas, franguinho com recheio de São Miguel ou lombinho de porco com migas de batata-doce),
- e claro está... a sobremesa (girassol de maçã, pudim de mel d’A Colmeia, paraíso das abelhas, carpaccio de ananás, partitura de amêndoa, vulcão de chocolate ou colmeia de frutas).
- Preços desde: 21,00 EUR por pessoa