O Outono também já chegou ao Flores, um restaurante no piso térreo do Bairro Alto Hotel, um Hotel ARTEH® em Lisboa. Cores amenas, sabores fortes, texturas quentes e crocantes de autoria do chef Vasco Lello, convidam a refeições mais envolventes, perfeitas para quando os dias são mais incertos.
O chef Vasco Lello convida a uma viagem gastronómica pelos melhores sabores da estação outonal.
Pregado com batata-doce, alcaçuz e tâmaras, espinafres salteados; peito de pato braseado e em pastel de massa tenra num caldo fresco e picante; bochecha de vitela com ameixas, raízes e cebolinhas, são algumas das propostas que é possível saborear ao almoço e jantar no restaurante Flores.
Apenas ao Domingo, também será possível degustar o Bitoque à Bairro Alto Hotel, um prato típico da gastronomia portuguesa que convida a refeições envolventes e prolongadas.
Reserve já a sua mesa no Bairro Alto Hotel com a ARTEH®. |