O chef executivo Josemar Passos do Tivoli Ecoresort Praia do Forte, um Hotel ARTEH® no Brasil, foi um dos eleitos para apresentar o seu prato “Acarajé de Orixá” no grande evento “Flavours of the World” que irá decorrer de 04 a 07 Dezembro de 2012 em Chicago.

Mais de 100 receitas de chefs de várias unidades hoteleiras foram enviadas e avaliadas pela equipa da Omni Hotels & Resorts, sendo o prato do chef Josemar Passos um dos seis escolhidos.

A essência da cultura Brasileira (Baiana) presente no prato e a concretização perfeita do conceito “Street Food” foram os atributos que levaram à vitória. 

De Dezembro de 2012 a Março de 2013, o prato “Acarajé de Orixá” estará disponível nos 50 hotéis da Omni Hotels & Resorts nos Estados Unidos da América, juntamente com os outros pratos vencedores, de forma a celebrar este reconhecimento internacional.

Venha descobrir o Tivoli Ecoresort Praia do Forte com a ARTEH®.