A Academia Internacional de Gastronomia elegeu o chef Jordi Cruz do ŔBaC Restaurant & Hotel, um Hotel ARTEH® em Barcelona, como “Chef de L'Avenir 2013”.
Eleito pelo segundo ano consecutivo como “Chef do Futuro”, Jordi Cruz é já detentor de vários prémios desde o ínicio da sua carreira no ŔBaC Restaurant & Hotel.
A Academia Internacional de Gastronomia tem como objectivo promover a cultura gastronómica, premiando os melhores chefs nas diversas áreas da gastronomia.
Descubra o ŔBaC Restaurant & Hotel com a ARTEH®. |
