O Farol Design Hotel, um Hotel ARTEH® em Cascais, apresenta o Menu Especial para o seu jantar e almoço de Natal. Delicie-se com as iguarias e com a soberba vista sobre o Oceano Atlântico.
Menu Jantar de Natal - Patê en croute com cogumelos selvagens salteados, compota de cebola roxa e maçã. - Lascas de bacalhau con¬tado em azeite, cremoso de grão-de-bico, grelos salteados e maionese morna de coentros. Ou - Peito de peru recheado com castanhas, batata gratinada e salada - Crocante de doce de leite com sorbet de framboesa. - Vinho da casa, água e café.
Preço 40 EUR por pessoa.
Menu Almoço de Natal - Gambas salteadas, puré de salsa, geleia de gengibre e lúcia-lima com crocante de cenoura. - Arroz de tamboril com camarão e ameijoas Ou - Peito de pato assado, cremoso de batata violeta, cogumelos e couve pak-choi salteados. - Maçã assada, crumble de canela com parfait de vinho do porto. - Vinho da casa, água e café.
Preço 40 EUR por pessoa.
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