York House promove Curso de Iniciação à Prova de Vinhos
Entre os dias 6 e 8 de Julho próximo, a York House, em Lisboa, vai ser palco de um Curso de Iniciação à Prova de Vinhos.

O Curso, que é uma iniciativa da York House em colaboração com OS5ÁS8, vai ter como formadores os autores do Guia Anual de Vinhos Portugueses & Estrangeiros, Rui Falcão, Pedro Gomes e Tiago Teles.

A formação decorrerá em três sessões de duas horas, das 18h30 às 20h30, sendo o primeiro dia dedicado aos Vinhos Brancos, o segundo aos Vinhos Tintos e o último dia aos Vinhos Generosos.

A técnica de prova (exame visual, análise olfactiva e gustativa) e a prova diária de seis vinhos são algumas das tarefas que se realizam ao longo de todo o Curso.

A participação nesta acção é assegurada mediante uma inscrição que pode ser feita directamente para a York House ou para a OS5ÁS8