O Restaurante EMO do Tivoli Victoria, um Hotel ARTEH® em Vilamoura, apresenta a nova carta de Verão 2015 da autoria do chef Bruno Rocha. As novas propostas gastronómicas surpreendem pelos sabores e texturas que prometem provocar emoções.

Esta nova carta apresenta propostas arrojadas e originais, que resultam na fusão da cozinha portuguesa com gastronomias étnicas. A “Marafada”, por exemplo, é uma sopa de milho picante com croquetes de ostra, construída com base no xerém com conquilhas e “veste-se" com os sabores ricos de Goa e Diu e o sabor mais puro da ria Formosa.

Não deixe de saborear os novos sabores do EMO, situado no último piso do Tivoli Victoria que oferece uma privilegiada vista panorâmica sobre o campo de golfe e lagos do hotel. Os fins de tarde com os tons doces, quentes e envolventes do magnífico pôr-do-sol algarvio são inesquecíveis.

Descubra o Tivoli Victoria com a ARTEH®.