Um menu com sabores do Brasil para experimentar no Carmaval da Pousada Convento de Belmonte, um Hotel ARTEH® em Belmonte.
Menu de Carnaval
- Caipirinha (lima, maracujá, kiwi, uva, morango; 6 EUR).
- Amuse bouche (caldinho de feijoada e bacon crocante, pão de queijo).
- Entrada (mousseline de batata baroa e camarões ao sauté; 9 EUR).
- Peixe (moqueca de peixe e frutos do mar com leite de coco e dendê; 21 EUR).
- Carne (risoto de abóbora assada e carne seca do nordeste brasileiro; 18 EUR).
- Sobremesa (crepe soufflê de maracujá e gelado de açaí; 7,20 EUR).
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