O Restaurante Emo do Tivoli Victoria, um Hotel ARTEH® em Vilamoura, vai juntar, no próximo dia 23 de Maio de 2015, o chef Bruno Rocha e o enólogo Hamilton Reis, da reconhecida herdade alentejana Cortes de Cima, com o objectivo de proporcionarem uma verdadeira experiência eno-gastronómica.

Esta iniciativa está integrada no projecto EMO Convida, que vai já na 4ª edição e pretende levar ao Algarve o melhor da gastronomia e enologia Portuguesa e internacional, promovendo a partilha entre chefs e enólogos conceituados.

Às 19h00 terá início um workshop de vinhos, onde o enólogo Hamilton Reis fará uma apresentação dos vinhos que serão servidos e o chef Bruno Rocha mostrará a melhor forma de harmonizar vinhos e pratos. De seguida, às 20h00, será servido um jantar onde se conjuga a gastronomia e o vinho. O jantar será servido até às 22h00.

Este é um excelente pretexto para um fim-de-semana no Sul de Portugal.

Descubra o Tivoli Victoria com a ARTEH®.